Angela Caratelli Consultoria
Consultoria em hotelaria e turismo em Moçambique, reunindo as pessoas, o conhecimento e o apoio prático para ajudar o seu negócio a avançar.
Gestão · Manutenção · Culinária · Marketing & Branding
Uma abordagem integrada
Da forma como uma propriedade funciona à forma como se apresenta, se sente e comunica, cada detalhe contribui para o seu sucesso.
A ACC reúne especialistas em gestão, manutenção, operações culinárias, marketing e branding. Trabalhamos lado a lado com proprietários e equipas para perceber o que precisa de atenção, identificar oportunidades e transformar uma visão partilhada em ação concreta.
A nossa história
A ACC nasceu da convicção de que a hotelaria funciona melhor quando as pessoas trabalham em conjunto.
Uma excelente experiência para o hóspede depende de muitas disciplinas a trabalhar em harmonia. A gestão dá a direção. A manutenção mantém a propriedade a funcionar bem. As equipas de cozinha trazem carácter à mesa. O marketing e o branding comunicam aquilo que torna a experiência única.
Liderada por Angela Caratelli, a ACC reúne estas perspetivas através de uma equipa colaborativa e de uma rede de consultores especializados.
O nosso foco é o setor da hotelaria e do turismo em Moçambique. A nossa abordagem é pessoal, prática e moldada às necessidades de cada negócio.
Ouvimos, trabalhamos ao lado da sua equipa e ajudamos a pôr as melhorias em prática.
As nossas especialidades
Apoio prático às pessoas, aos processos e às decisões por detrás de um negócio hoteleiro bem gerido.
Ajudamos as propriedades a responder às necessidades de manutenção e a criar uma abordagem mais organizada ao cuidado contínuo.
Apoiamos cozinhas e experiências gastronómicas que refletem a identidade e as necessidades operacionais da propriedade.
Ajudamos negócios de hotelaria a desenvolver uma identidade clara e a comunicá-la com consistência.
Uma abordagem coordenada para negócios que precisam de apoio em várias áreas.
O âmbito do projeto e o envolvimento de especialistas são definidos em função das necessidades do seu negócio.
As pessoas por detrás da ACC
Consultora Principal
Lidera a relação de consultoria, reunindo o conhecimento certo e ajudando a traduzir as prioridades do negócio num plano claro e coordenado.
Responsável de Manutenção
Dedica-se à manutenção da propriedade, ao planeamento preventivo e a melhorias práticas que apoiam as operações diárias.
Chef Executivo
Apoia a direção culinária, o desenvolvimento de menus, a organização da cozinha e a consistência da experiência gastronómica.
Marketing & Branding
Molda a identidade da marca, a presença digital e a comunicação, ajudando cada negócio a exprimir aquilo que o torna único.
Para além da nossa equipa principal, trabalhamos com consultores especializados nestas áreas, integrando conhecimento adicional de acordo com as necessidades de cada projeto.
Como podemos trabalhar juntos
Para um desafio, projeto ou período de mudança específico.
Por exemplo, uma análise operacional, a renovação de um menu, o planeamento da manutenção, um rebranding, formação de equipas ou a preparação de um lançamento.
Falar Sobre um ProjetoPara negócios que procuram orientação contínua e apoio consistente.
Podemos trabalhar ao lado de proprietários e equipas através de revisões regulares, apoio à implementação e contributos coordenados nas áreas que precisam de atenção.
Conhecer o Apoio ContínuoCada colaboração começa com uma conversa e um âmbito ajustado às suas prioridades.
O nosso processo
Ouvimos os seus objetivos, desafios e prioridades.
Analisamos as áreas relevantes e identificamos onde o apoio pode fazer uma diferença real.
Definimos o âmbito, o envolvimento de especialistas, as prioridades e os próximos passos.
Apoiamos a implementação, acompanhamos o progresso e ajustamos à medida que o trabalho avança.
A quem prestamos apoio
Contacto
Quer precise de uma nova direção, de apoio especializado ou de uma equipa experiente ao seu lado, teremos todo o gosto em conhecer o seu negócio.
